Problem z preg_replace wyrażenia regularnet Opcje

[Voluminer]

Witam, potrzebuje napisać na szybko skrypt, który pozmienia mi źle zrzutowaną bazę danych.
Wypisałem takie coś:

[PHP] pobierz, plaintext 
$text = preg_replace("[ą]", "ą", $text);
[PHP] pobierz, plaintext 

Ale zero efektów, dostaje zamiast "ą", "±"

Jakieś rady?

[Kshyhoo]

Kodowanie?