[PHP][MySQL]Dodanie do bazy danych == undefined index Opcje

[otlet]

Witam, otóż dopiero zaczynam w PHP a niestety mam problem z błędem Undefinex index przy każdej zmiennej poza $date

[PHP] pobierz, plaintext 
?php
    $author = $_POST['author']; 
    $title = $_POST['title']; 
    $description = $_POST['description']; 
    $text = $_POST['text']; 
    $date = \date("YYYY-MM-DD");
 
    if($author and $title and $description and $text) { 
 
        $connection = @mysql_connect($sql_host, $sql_user, $sql_pass) 
        or die('Brak połączenia z serwerem MySQL'); 
        $db = mysql_select_db($sql_db, $connection) 
        or die('Nie mogę połączyć się z bazą danych'); 
 
        $ins = \mysql_query("INSERT INTO `posts` (`title`, `author`, `description`, `text`, `date`) VALUES ($title, $author, $description, $text, $date)"); 
 
        if ($ins) {echo "Rekord został dodany poprawnie";}
        else {echo "Błąd nie udało się dodać nowego rekordu";}
 
    mysql_close($connection); 
    } 
    require 'inc/footer.php';
?>
[PHP] pobierz, plaintext 

Zaś form wygląda tak:

[HTML] pobierz, plaintext 
          <form action="admin.php" method="post"> 
            <table class="table">
                <tr>
                    <td>Nick:</td>
                    <td><input type="text" name="author" /></td> 
                </tr>
                <tr>
                    <td>Tytuł</td>
                    <td><input type="text" name="title" /></td>
                </tr>
                <tr>
                    <td>Wstęp</td>
                    <td><input type="text" name="description" /></td>
                </tr>
                <tr>
                    <td>Tekst</td>
                    <td><textarea name="text" /></textarea></td>
                </tr>
            </table>
            <input type="submit" value="dodaj" /> 
          </form>
[HTML] pobierz, plaintext 

[Turson]

nie
"INSERT INTO `posts` (`title`, `author`, `description`, `text`, `date`) VALUES ($title, $author, $description, $text, $date)"
a
"INSERT INTO `posts` (`title`, `author`, `description`, `text`, `date`) VALUES ('$title', '$author', '$description', '$text', '$date')"