[PHP]CSV brak polskich znaków, csv Opcje

[rad11]

Panowie mam problem zwiazany z polskimi znakami po zapisie danych do .csv w bazie danych mam ustawione tabele na utf_polish_ci, a gdy robie zapis to są krzaki oczywiscie gdy otwieram w excelu w notatniku nie ma krzaków. Wiecie co moze byc nie tak ?
Metoda tworzaca csv:

[PHP] pobierz, plaintext 
               $entries = $this->cms->get_entries('array');
 
		$csv = 'id,email,entry,task_id,datetime,opt_in_1,opt_in_2,is_winner,ip, key'."\n";
		foreach ($entries as $e)
		{
			$csv .= implode(",", str_replace(',', '', $e)).",\n";
		}
		$csv = (string)$csv;
		force_download('entries_'.time().'.csv', $csv);
[PHP] pobierz, plaintext 

[Turson]

Jak nie znasz kodowania wejściowego skoro tabela w utf8_polish_ci ?

[PHP] pobierz, plaintext 
$csv = chr(255) . chr(254) . mb_convert_encoding($csv, 'UTF-16LE', 'UTF-8');
[PHP] pobierz, plaintext