Forum PHP.pl

Cześć. Mam pytanie, jak przekazujecie wartości zmiennych między podstronami? Głównie chodzi mi o tak kluczowe dane jak np. login użytkownika, albo numery identyfikacyjne. Pytam dlatego, że pisałem sobie skrypt i zapomniałem się, w formularzy do <input> typu hidden wrzuciłem login użytkownika. Tak więc korzystając z wyświetlenia źródła strony można było sobie wpisać w tego inputa co się chciało... tak więc do bazy dodało mi to co sobie tam wrzuciłem dopisując a nie to co zakładałem. Myślałem o tym, żeby kluczowe parametry przekazywać korzystając ze zmienny $_SESSION. Czy to dobre rozwiązanie?
Mam również pytanie, czy funkcja:

[PHP] pobierz, plaintext 
sprawdz_sesje_klienta(){
 if(!isset($_SESSION['klient'])){
  header("location: wyloguj.php");}
}
}
[PHP] pobierz, plaintext 

Jest bezpieczna i tak na każdej podstronie można sprawdzać sesje użytkownika?

Pozdrawiam!