Forum PHP.pl

Witam
Wiem, że to już było 100 razy conajmniej poruszane na każdym forum jednak przeczytałem wszystkie możliwe posty i artykuły na ten temat i odpowiedzi nie znalazłem.

Zastanawia mnie jedna rzecz, jakim cudem na serwerze strona oparta o cakephp poprawnie wyświetla polskie znaki pobrane z bazy a kiedy ściągne cały serwis na serwer zainstalowany na moim komputerze to polskie znaki przestają działać. Pliki nie ulegają zmianie (najwyżej jakieś drobne modyfikacje) a dane pobierane są z tej samej bazy.

Czy ktoś ma jakiś pomysł czego to może być wina i jak ew. to naprawić ?

Pozdrawiam !