Na szybko:
<input type="text" id="data"> data = new Date();
document.getElementById('data').value = data.getDay()+'-'+data.getMonth()+'-'+data.getFullYear()+' '+data.getHours()+':'+data.getMinutes()+':'+data.getSeconds();
Musisz tylko poprawcować nad formatowaniem

<?php
?>
O mamo, ale potworek