$(document).ready(function() {

   $('#content').load('pod/1.html');

   $('ul#menu li a').click(function() {
      var podstrona = $(this).attr('href');
      $('#content').html('Loading...');
      $('#content').load('pod/'+podstrona);
      return false;
   });
});

<div class="menu">
            <ul id="menu">
                <li><a href="#">Kontakt</a></li>
                <li><a href="http://www.drewart.com.pl/index.php?func=lampy">Lampy IR</a></li>
                <li><a href="ceramiczne.html">Promienniki ceramiczne</a></li>
                <li><a href="kwarcowe.html">Promienniki kwarcowe</a></li>
                <li><a href="http://www.drewart.com.pl/index.php?func=promienniki">Promienniki kwarcowo-halogenowe</a></li>
                <li><a href="opromiennikach.html">O promiennikach</a></li>
                <li><a href="1.html">O nas</a></li>
            </ul>
        </div>

$(document).ready(function() {

   $('#content').load('pod/1.html');

   $('ul#menu li a').click(function(e) {
    e.preventDefault();
      var podstrona = $(this).attr('href');
     $('#content').html('Loading...');
      if(podstrona.indexOf('http://')==0 || podstrona.IndexOf('https://')==0){
       $('#content').load(podstrona);
      }else{
      $('#content').load('pod/'+podstrona);
     }

   });
});