witam
mam tabelę w mysql :
id (int)
name (varchar)
parent (int)

oraz przykładowe dane :

id name parent
1 nadrzedna 0
2 podrzedna 1


jak pobrać w jendym zapytaniu dla kategori podrzednej kategorie nadrzędną ?

Przecież dla każdego rekordu kategorię nadrzędną masz zapisaną w tabeli jako parent.
Prawdopodobnie chcesz pobrać nazwę kategorii nadrzędnej.

[SQL] pobierz, plaintext 
SELECT k1.id, k1.nazwa, COALESCE( k2.nazwa, 'brak' ) AS parent 
  FROM kategorie k1 
  LEFT JOIN kategorie k2 
  ON k1.parent = k2.id
[SQL] pobierz, plaintext 

A jeśli chcesz wyświetlać tylko te kategorie, które mają kategorię nadrzędną:

[SQL] pobierz, plaintext 
SELECT k1.id, k1.nazwa, k2.nazwa AS parent 
  FROM kategorie k1 
  JOIN kategorie k2 
  ON k1.parent = k2.id
[SQL] pobierz, plaintext