Szukałem rozwiązania i na forum.php.pl i na innych ale nie znalazłem nic co rozwiązałoby problem, a mi samemu skończyły się już pomysły.
Miał ktoś kiedyś podobny problem? Jakiś pomysł na wykonanie tego?
Liczę na Waszą pomoc

Pozdrawiam.
function utf8fix($str) { $detect = mb_detect_encoding($str, $ary); $iconv = iconv($detect, 'UTF-8', $str); return $iconv; }
function utf8fix($str) { $detect = mb_detect_encoding($str, $ary); $iconv = iconv($detect, 'UTF-8', $str); { return utf8_decode($iconv); } else { return $iconv; } }