Witam,

czy jest jakaś metoda, aby wysyłając maila np. z programu pocztowego (z jakimiś konkretnymi nagłówkami) trafiał on do skryptu php, który np. umieści treść maila na stronie?

Podobnie jak to jest z komentarzami na Facebooku, gdzie możemy mailowo odpowiedzieć i komentarz umieszcza się na stronie.

Czy jest do tego potrzebna jakaś specjalna konfiguracja serwera czy wystarczy sama zabawa z php?

Pozdrawiam.

Mógł byś zrobić osobny mail dla servera i pobierać z niego dane przez imap w php

Masz dwie opcje - albo napisać na socketach w php serwer smtp i ustawić go jako MX dla domeny albo założyć skrzynkę na normalnym serwerze i odbierać ją przez imap/pop3.
Ze swojego doświadczenia podpowiem, że pierwsze jest wygodniejsze