Witam,

Czy można tak ustawić skrypt, by wykonywał się np. o pełnej godzinie?
Pozdrawiam

Tak, można służy do tego cron, poczytaj sobie o cronie

uno question co do tego crona zanim zacznę:
muszę do niego instalować dodatkowe moduły czy jest domyślnie wbudowany w php?

nie jest domyslenie w php

A dokładniej występuje tylko na linuxie, choć na windowsie można to naśladować, np. przez "Zaplanowane zadania" lub po zainstalowaniu MoodleCron.

jednak trzeba coś zainstalować (na windowsie)?

http://docs.moodle.org/pl/Cron

albo instalujesz MoodleCron albo do zaplanowanych zadań dajesz:
c:\php\php-win.exe -f c:\moodle\admin\cron.php

:] Poczytaj sobie na stronie

Możesz również wykorzystać crona który jest na serwerze, chociaż nie każdy serwer go ma.