Znalezienie najblizszej liczby Opcje

[Ikky]

Mam taką tablice

[PHP] pobierz, plaintext 
Array
(
    [0] => Array
        (
            [przedmiot] => Matematyka
            [kiedy] => 725
        )
 
    [1] => Array
        (
            [przedmiot] => Język polski
            [kiedy] => 780
        )
 
)
[PHP] pobierz, plaintext 

i np zmienną $test = 730;

jak moge znaleźć array w którym [kiedy] jest najblizsze $test ?