Fopen & Fwrite Opcje

[fiszol]

dajmy na to że najpierw otwieram plik xxx.txt za pomocą plik1.php, a następnie chcem w nim zapisać wcześniej zdefiniowaną zmienną w form, trocho to pomotane więc krotki schemacik

plik1.php ---> tutaj mamy form, wypełniona pola zostaną wysłane do : (np $mail, $ id) gdzie $mail to jedno z pól form, a $id to pętelka ++1 któej też nieiwem jak zabardzo przypisać.
plik2.php ---> tutaj chcem żeby zostały zapisany w pliku xxx.txt , ale nie w formie swoich wartości tylko w formie zmiennej :

[PHP] pobierz, plaintext 
<?php
 
$mail = &#092;"mail@domena.pl\" ; 
$id = &#092;"1\" ;
?>
[PHP] pobierz, plaintext 

uproszczając chciałbym napisać jakiś mini system newsów, nawet nieiwem czy w dobrym kierunku idę, proszę o wskazówki oraz pozdrawiam,
fiszol